Ramazan & İftar Davetleri: Bereketin ve Huzurun Sofrası
Ramazan ayı, birlik ve beraberliğin, paylaşmanın ve maneviyatın zirveye çıktığı özel bir zaman dilimidir. Ihlamur Kasrı, Osmanlı’dan günümüze miras kalan "Ramazan Kültürü"nü en asil haliyle yaşatmaya devam ediyor. İster şirket çalışanlarınızla bir araya geleceğiniz kurumsal bir iftar, ister geniş ailenizle buluşacağınız samimi bir sofra... Tarihi dokumuzun huzur veren atmosferinde, eski Ramazanların tadını, kokusunu ve nezaketini günümüze taşıyoruz.
Osmanlı ve Türk Mutfağından Geleneksel İftar Menüleri
İftar sofrası, özen ister. Mutfak ekibimiz ve çözüm ortaklarımızla, orucun verdiği sabrı lezzetle taçlandıran menüler hazırlıyoruz.
İftariyelik Tabağı: Hurmasından pastırmasına, reçelinden peynirine kadar zengin ve geleneksel bir başlangıç.
Saray Mutfağı Lezzetleri: Hünkar beğendiler, kuzu tandırlar, Osmanlı şerbetleri ve demirhindi ikramları.
Sıcak ve Hızlı Servis: İftar saati hassastır. Ezan okunduğu anda yüzlerce kişiye aynı anda, dumanı üzerinde çorba servisi yapabilen profesyonel bir ekiple çalışıyoruz.
Fasıl ve Semazen ile Manevi Atmosfer
Ramazan’ın ruhuna uygun, yemeğe eşlik eden huzurlu bir sanat ortamı sunuyoruz.
Canlı Tasavvuf Müziği ve Fasıl: Yemeğinizi yerken arka planda sizi yormayan, ruhunuzu dinlendiren ney ve kanun dinletileri.
Semazen Gösterisi: İsteğe bağlı olarak, gecenin maneviyatını artıran semazen performansları.
Mekan süslemelerinde kandiller, fenerler ve geleneksel motifler kullanarak misafirlerinizi o eski İstanbul Ramazanlarına götürüyoruz.
Kurumsal İftarlar İçin Prestijli Ağırlama
Şirketler için iftar davetleri, çalışan motivasyonu ve iş ortaklarıyla ilişkileri güçlendirmek adına bir fırsattır.
Kurumsal kimliğinize uygun masa düzeni ve karşılama.
Protokol masaları için özel servis personeli.
İftar sonrası çay/kahve eşliğinde sohbet edilebilecek konforlu alanlar (Lounge). Ihlamur Kasrı’nda verilen bir iftar, sadece bir yemek değil, kurumunuzun değerlerine verdiği önemin bir göstergesidir.